Patidous chèvre-miel-noisette

Pour 2 personnes

• 2 patidous
• 20cl de crème d’amande
• 150g de fromage de chèvre frais
• 2 poignées de noisettes décortiquées
• sel & poivre
• miel liquide

Commencer par laver les deux patidous et couper les chapeaux. Avec une cuillère évider le cœur du patidou, ôter les graines.

Dans un saladier, mélanger la crème avec le fromage frais, les noisettes légèrement concassées et assaisonner.

Remplir les patidous de cette préparation, remettre les chapeaux et cuire au four à 180°C pendant 1 heure.