Poêlée de cèpes

500g de cèpes 400g de pâtes sel, poivre Peser 500g de cèpes triés et émincés. Les faire revenir à la poêle avec l’huile, le sel et le poivre. S’ils rendent un peu d’eau, la vider et remettre un peu d’huile pour continuer la cuisson. En parallèle, faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau…