Gâteau Rhubarbes & Noisettes #Végan

Fruit 500g de rhubarbe (3 tiges) 75g de sucre Crumble 60g de farine 60g de poudre de noisette 60g d’huile de coco 2 c à s de jus de citron 40g de sucre Gâteau 100g de farine d’épeautre 100g de farine T80 1 sachet de levure 100g de poudre de noisette 150g de sucre complet…

Soupe rhubarbe-fraise et Madeleines au miel

3 tiges de rhubarbe 250g de fraise 1 pomme 1 gousse de vanille 10cl d’eau 3 c à s de sucre Laver, peler et couper en petit morceau les tiges de rhubarbe et la pomme. Les mettre dans une casserole avec l’eau et le sucre à feu doux. Laisser cuire tout doucement en remuant de…