- 1 concombre
- 1 chèvre frais (200g)
- 15 cl de crème fraiche liquide
- 1 c à c de cumin
- sel et poivre
Peler et râper le concombre.
Dans un saladier, mélanger à la fourchette le chèvre, la crème, le cumin et assaisonner à votre goût pour le sel et le poivre. Finir en mélangeant le concombre râpé.
Servir très frais en entrée.
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