Concombre, Fruits

Salade de concombre et chèvre

Publié par A chaque légume sa recette le
  • 1 concombre
  • 1 chèvre frais (200g)
  • 15 cl de crème fraiche liquide
  • 1 c à c de cumin
  • sel et poivre

cocombre chèvre

Peler et râper le concombre.

Dans un saladier, mélanger à la fourchette le chèvre, la crème, le cumin et assaisonner à votre goût pour le sel et le poivre. Finir en mélangeant le concombre râpé.

Servir très frais en entrée.

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