Salade de concombre et chèvre

• 1 concombre
• 1 chèvre frais (200g)
• 15 cl de crème fraiche liquide
• 1 c à c de cumin
• sel et poivre

Peler et râper le concombre.

Dans un saladier, mélanger à la fourchette le chèvre, la crème, le cumin et assaisonner à votre goût pour le sel et le poivre. Finir en mélangeant le concombre râpé.

Servir très frais en entrée.

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